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陶器的胎料是普通的粘土，瓷器的胎料是瓷土(高岭土)。陶器的烧成温度约在900度左右，瓷器则需要1200度左右才能烧成。陶器不施釉或施低温釉，瓷器则多施釉。陶器胎质粗松，断面吸水率高，瓷器经过高温焙烧，胎体坚固致密，断面基本不吸水，敲之会发出清脆的金属声响。
造陶往往是就地取材，有什么土就用什么土，但制瓷要精选的土，尤其是采用景德镇人发现的高岭土。高岭土对于提高瓷的光洁性、致密性、白度、硬度等起到了关键性的作用。
瓷对陶的提升，更在于“美”上，瓷由于烧纸的温度高，因此在致密性、光洁性、硬度、反渗水性等方面都要大大地优于陶。正是因为瓷的这些特性，才能在瓷上描画出精美团和丰富的色彩来。
“炀瓷又称‘石胎瓷’，介于瓷与陶之间，具有很高的强度和良好的热稳定性，且无铅、无毒，优|质环保。
